以茅台酒为例,要知道从一九五零年起,几十年来共使用了多少种的商标,哪些用于出口哪些又用于内销,用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的,要知道这些商标分别使用于哪些具体的年份,在仔细一些,不同的年份,茅台酒的商标图案、尺寸都是不同的,哪怕是微小...
有部分不法商贩,为了谋取不正当利益,会在白酒中兑水,以假充好。这就需要我们在买酒的时候能够快速鉴别,以避免上当。泰州市永诚烟酒回收店教大家鉴别白酒中是否有兑水的方法。
白酒酿造过程中,其实粮食酒与勾兑酒的两种制作过程与发酵方式都有所不同,粮食酒的发酵方式是固态发酵,而勾兑酒是液态发酵。因固态发酵的白酒发酵周期比较长,所以在成本方面相对其他酒要高些,而勾兑酒发酵周期比较短,且食材不仅便宜,成本还比较低,所以...
飞天茅台和五星茅台都是茅台酒的主流产品,大家平常所说的茅台酒指的就是这两款酒。这两款酒的酒质是一样的,都是一年生产周期,四年储藏。只是飞天偏出口,五星偏内销,这两款产品在市场上都能买到。两者在05年之前还有些区别,但是到了2005年之后,飞...
市场上的白酒种类繁多、质量参差不齐,在收藏白酒之前,学习一些基本的酒类鉴定知识很有必要。在日常白酒收藏中由于存储不当、瓶口密封不严、盛酒酒瓶材质问题、运输途中的损坏等因素,跑酒现象时有发生。这就需要收藏者将收藏的白酒放置在适宜的地方,经常检...
白酒是我国特有的一种蒸馏酒,由淀粉或糖料制成,又名烧酒、老白干、烧刀等。白酒无色(或微黄)透明,芳香纯正,入口甜洁,酒精度高。虽然酒能给人很好的享受,但有些食物是不能和白酒一起吃的。如果一起吃,很可能会引起一些身体上的疾病。
真洋酒商标十分讲究,整齐,清晰,凹凸感强,印刷鲜明,精细工整,字迹图案不会出现陈旧、模糊现象。反之,则可能是假酒。洋酒的封口有铝封和铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒,箱外一般都有铅封,如铅封打开或无铅封,则该酒有问题,不可购买。
收藏者要细致观察酒瓶封口是否破败不堪,有无人为做旧痕迹,封口是完好无损还是有松动现象。酒瓶上的标准酒标,视瓶体而定,应含有:正标、背标或颈标。当年商标印刷和现在有很大区别,一张彩色商标要经多道工序才能印出来,且每道工序只能印出一种颜色。名优...
喝酒前先吃一些饭菜填填肚子,不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。饮酒时,吃什么东西*不易醉牽以吃猪肝*好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢...
随着近些年葡萄酒文化的盛行,越来越多的消费者在选购酒类饮品时会认购葡萄酒。好的葡萄酒是有储藏价值的,如果你想储存你的葡萄酒,你可要特别注意葡萄酒的存放条件,否则等到你满怀期待地开瓶之时很可能会大失所望哦。